お蕎麦屋さん大好き

最近、twitterでお蕎麦屋さんの話題が出てまして・・・

思わず食べたくなってしまったのですね。
お蕎麦屋さんの出汁巻き玉子。

そんなわけで今夜は 土山人 さんへ。
冬で遅い時間帯なのもあってか、以前ほどの混み方はなく、
すぐ座れました。＾＾

　　

今夜は日本酒で。加賀のお酒、 菊姫 。

焼き筍と木の芽。木の芽の香りがいい♪

今回とっても気に入ってしったのが、これ。豆腐の味噌漬けです。
定番メニューなんやけど、食べるのは初めて。日本酒とよく合います。
菊姫は山廃だったようで少し違和感があったんですが
（実は山廃が苦手・・・なら、なんで頼んだんだー？ですが）
これを食べた後はお味がまろやかになってとてもおいしく感じました。
日本酒も食べ物によって味が変わるというか、
合う、合わないのマリアージュがありますね。

この季節ならではの山菜の天ぷら。

細引きせいろの大盛り。少なくみえますが、大盛りだけあってたっぷりあります。

〆は蕎麦湯。これがまた濃いのよね。滋味たっぷりのお味。
ここのは濃いんですよね。大好き。

おいしゅうございました。ご馳走さまでした。＾＾

「相棒」を見てから寝ようかな。
今夜はこれにて。皆さま、よい夢を♪